Nuestro chef ya tiene lista su sugerencia de esta semana para pasar una velada muy alegre y sabrosa, es un platillo delicioso "Papas al horno" . ¡A consentir a la familia!
Ingredientes
3 papas grandes peladas
1 cebolla mediana cortada en rodajas finas
Crema:
3 cuadros de tofu
1/4 de taza de agua
3 cucharadas de salsa de soya
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de jugo de limón
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de orégano en polvo
Preparación
- Hervir las papas en el agua con la sal durante unos minutos. Tienen que quedar duritas. Dejar enfriar y cortar en rodajas medianas.
- En una licuadora moler los ingredientes de la crema.
- En un refractario rectangular engrasado, hacer una capa con las papas, otra con la cebolla, cubrir con la crema y hornear a temperatura media hasta que las papas estén suaves.
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