SALSA TÁRTARA

¡Ya tenemos para ustedes la Sugerencia del Chef!
"SALSA TÁRTARA" cuyo nombre proviene de las tribus tártaras de Mongolia, aunque el apelativo "tártaro" viene a significar en francés "crudo".  Se emplea frecuentemente esta salsa como acompañamiento.
¡¡Disfrútenlo con los amigos y la familia!!


Ingredientes


2 cuadros de tofu
1/3 de taza de pepinillos encurtidos
1/2 taza de cebolla picada
5 cucharadas de aceite de maíz
5 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de miel de abeja o jarabe de agave
1 cucharada de perejil picado
1/2 cucharadita de mostaza en polvo
1 cucharadita de sal

Procedimiento

 Licuar todos los ingredientes durante unos 30 segun­dos o

hasta que quede una consistencia cremosa.
LISTO!!! A DISFRUTARLO CON LA COMPAÑIA DE LA FAMILIA O AMIGOS

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