CREMA DE JITOMATE (TOMATE)

Que les parece preparar y llegar a la mesa con un sabor especial y diferente??

Si les gusta la idea!!  Preparence a disfrutar  de la Sugerencia de nuestro Chef "CREMA DE JITOMATE (TOMATE)"  rica, nutritiva e ideal para los días fríos y lluviosos.

 

Ingredientes

3 jitomates

1 cebolla pequeña

1 cuadro de tofu

½ cucharadita de orégano

2 cucharadas de perejil

Sal al gusto

Preparación

• En una olla calentar 1 litro de agua.
• Cuando hierva agregar todos los ingredientes. 
• Tapar, reducir el fuego y cocer hasta que las verduras estén suaves. 
• Dejar entibiar unos minutos, moler en la licuadora con poco caldo para que quede espesa. Servir caliente con un cuadrito de pan integral tostado.

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