MAYONESA DE TOFU

Prueben  un sabor suave y delicioso para acompañar platillos como: ensaladas, mariscos ,pescados. Hoy en Cocinando con Tofu le tenemos  "MAYONESA DE TOFU",  sencilla receta que se prepara en minutos.
¡Disfrutarla en compañía!

Ingredientes

1 cuadro de tofu

2 cucharadas de jugo de limón

 o vinagre

3 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharada de salsa de soya

1 cucharadita de mostaza

1/2 cucharadita de sal

1 toque de pimienta

Procedimiento

•  Licuar todos los ingredientes durante unos 30 segun­dos o hasta que quede una consistencia cremosa.
• Variaciones
• Añadir cualquiera de los siguientes ingredientes al mo­mento de licuar:
• 1/4 de taza de cebolla picada, o 1/2 cucharadita de curry y 2 cucharadas de cebolla pi­cada, o 1/4 de cucharadita de eneldo y 1 diente de ajo

Variaciones

Añadir cualquiera de los siguientes ingredientes al mo­mento de licuar:

1/4 de taza de cebolla picada, o 1/2 cucharadita de curry y 2 cucharadas de cebolla pi­cada, o 1/4 de cucharadita de eneldo y 1 diente de ajo

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