Tofu Empanizado

Ingredientes

3 cuadros de tofu

3 cucharadas de salsa de soya

2 cucharadas de aceite de oliva

Mezclar los siguientes ingredientes para empanizar:

1/2 taza de harina integral 1 cucharada de cebolla en polvo 1 cucharadita de salvia en polvo 1 cucharadita de polvo para hornear 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/4 de cucharadita de pimienta

Preparación

Rebanar el tofu horizontalmente y luego a la mitad para formar 4 rectángulos. Pasar cada rectángulo por la salsa de soya y posteriormente por la mezcla de harina. Se pueden freír en una sartén con el aceite u hornear en un molde en­grasado con el aceite.

Los ingredientes para elaborar este platillo,  los puedes encontrar en Punto Sano http://www.puntosano.com.mx/