Un nuevo ciclo ha comenzado y ya casi hemos llegado a los primeros 15 días del año. Es tiempo de continuar con los buenos hábitos alimenticios y alegrarnos por la decisión que hemos hecho. Pero también es un buen momento para ponerse nuevas metas y mejorar no sólo el impacto en nuestra salud sino en el planeta.
Aquí les compartimos 4 metas para el año nuevo de los veganos que publicó el Organic Center.
- Evita los alimentos con residuos de pesticidas.
Un estudio publicado por la Universidad de Harvard demostró que la exposición a pesticidas en la dieta diaria puede reducir la cantidad y calidad del esperma en los hombres.
- Ten un mayormente orgánica.
Los alimentos orgánicos pueden reducir tu exposición a los pesticidas, ya que los cultivos orgánicos están mucho más cuidados. Un estudio que involucró a 4 mil participantes en ciudades de E.U.A. confirmó que comer orgánico sí reduce la exposición alimentaria a los pesticidas.
- Ayuda a los agricultores escogiendo productos orgánicos
Los productos orgánicos son mejores para la economía de los agricultores. De acuerdo a un estudio publicado en 2015, que abarcó otros 40 estudios ya publicados y 55 diferentes cultivos en 14 países, se encontró que la agricultura orgánica es más rentable que la convencional.
- Ayuda a mitigar el cambio climático
Un estudio reveló que los métodos de agricultura orgánica pueden mitigar el cambio climático mediante el “secuestro” de carbón en el suelo y la reducción de emisiones de efecto invernadero.
Artículo original: https://goo.gl/X2fbwj
Fuente: www.organic-center.org
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